a yellow phospholipid essential for the metabolism of fats found in egg yolk and in many plant and animal cells used commercially as an emulsifier
अंडे की जर्दी में पाए जाने वाले वसा के चयापचय के लिए आवश्यक एक पीले रंग का फास्फोलिपिड और कई पौधों और पशु कोशिकाओं में एक पायसीकारी के रूप में वाणिज्यिक रूप से उपयोग किया जाता है