a colorless protein obtained by removing heme from hemoglobin the oxygen carrying compound in red blood cells
लाल रक्त कोशिकाओं में ऑक्सीजन युक्त यौगिक हीमोग्लोबिन से हेम को निकालने से एक बेरंग प्रोटीन प्राप्त होता है