only parts eaten are roots and especially stalks (blanched and used as celery) related to artichokes
صرف حصوں میں جھاڑو ہوتے ہیں اور خاص طور پر stalks (blanched اور آستین کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے) artichokes سے متعلق
southern European plant having spiny leaves and purple flowers cultivated for its edible leafstalks and roots
جنوبی یورپی پودوں میں اسکی پتیوں اور جڑوں کے لئے چمکدار پتیوں اور جامنی رنگ کے پھولوں کی پیداوار ہوتی ہے